Puerto Vallarta es reconocido por el sol y mar, pero también por sus increíbles restaurantes. La comida es tan exquisita que los visitantes que vienen por primera vez siempre regresan por más. También tiene una gran variedad de opciones y le ofrecerán una calidad de comida excepcional.
Durante las últimas tres décadas, chefs de todo el mundo han expandido el arte culinario más allá de mariscos y comida mexicana. Encontrará cocina de casi cualquier parte del mundo, desde kebabs hasta puestos de tacos y fondas. También encontrará restaurantes lujosos, palapas y puestos de comida en cada esquina de la ciudad.
La tendencia de hoy son los restaurantes-lounge, que son una combinación entre comida y diversión (éste proporciona lugares para convivir con los locales). Por otro lado, también tienes las famosas palapas en cada playa, en donde puedes ir con tus flip-flops y comer filetes de pescado, snacks y tomar cerveza.
Algunos de los platillos típicos son:
- Pescado embarazado. Este platillo local es pescado rostizado en una vara. Son trozos de pescado, untados de limón, asados a las brasas y servidos con salsa huichol.
- Birria. Uno de los favoritos, incluye carne de chivo u oveja, cocido en una salsa picante que incluye comino, orégano y jengibre.
- Pozole. Es preparado con cerdo o carne de pollo, sazonado con chile e incluye maíz reventado de manera especial. Ya servido lo puedes comer con lechuga, rábanos y tostadas.
- Tamales. La versión local es preparada con masa de maíz blanca que se rellena con opciones saladas o dulces. Los más populares son los verdes o rojos, después la masa es envuelta en hojas de maíz.
- Tortas Ahogadas. Son unos sándwiches hechas de un pan especial local llamado birote, que se rellenan de carne de puerco en cuadros y después se sumerge en salsa de chile.
- Tequila, mezcal y raicilla. La compañía perfecta para estos platillos son tragos. Encontrarás, cervezas y vinos de todo el país, así como el delicioso tequila de la región.
Podrá encontrar todos estos increíbles platillos en todos nuestros tours después de la emoción y la aventura, nuestro equipo lo llevará a nuestro restaurante Los Coapinoles. Bienvenido a la experiencia que lo hará sentir nuestro lindo México. Disfrute de buffet, cerveza, margaritas, barra de ensaladas, carnes rojas, aves, barra de postres.
Para mayor información, contáctenos al +52 322 222 0560.
